在Gastronomy旅游
尽情享受大阪的饮食文化吧!

江户时代，作为经济中心的陆海交通
作为要塞的大阪，
来自全国各地的特产和新鲜食材
成为了经济的中心地，商业活动的兴盛对饮食文化也产生了巨大的影响，被称为“天下的厨房”。

在商人之城大阪的饮食文化中，节俭这种合理的
思想渗透到生活的各个角落的另一方面，
在生意上也有让客人赞不绝口的高品质
店生存了下来。

于是在大阪，随着对饮食的热情高涨，
珍惜食材，不浪费，
尽量不扔掉的“没有的精神”
扎根了。
在支撑大阪这一大消费地的生产地，
与提高食品、食材的品质一样
不浪费的意识也根深蒂固，与现代的SDGs紧密相连
食品的可持续性得到了实践。
致力于食品可持续发展的生产地及
与生产者的交流等
享受独特饮食文化体验之旅
为您介绍“美食旅游”。