​Tiempo de permanencia en la ciudad de Sennan: 1 hora

Visita a la cría de congrio y explicación de nuestros esfuerzos

El evento incluyó un recorrido por el cultivo y alimentación de congrios, así como una explicación de la iniciativa de cultivo de congrios en colaboración con la Universidad de Kinki.
Puede aprender sobre los efectos del calentamiento global en el puerto pesquero de Okadaura, a la vanguardia de la industria pesquera.

​Tiempo de permanencia en la ciudad de Izumisano: 1 hora y 30 minutos

Visita al "Mercado al Aire Libre" del Puerto Pesquero de Izumisano y Almuerzo

El mercado al aire libre no solo vende mariscos frescos capturados ese día, sino que también tiene restaurantes y tiendas de sushi donde puedes disfrutar de pescado fresco y animado en el lugar, creando un ambiente animado que recuerda a una antigua calle comercial.

​Tiempo de permanencia en la ciudad de Izumisano: 1 hora

Experimente la cosecha de verduras Naniwa: cebollas Senshu y col Matsunami.

Experimente la cosecha de cebollas Senshu dulces y frescas que se pueden comer crudas y de repollos Matsunami pesados, que se cultivan en la granja Chozaemon Iteya, una granja en la ciudad de Izumisano que ha estado en actividad desde el período Edo.

Ciudad de Izumisano

Alojamiento: Inunakiyama Onsen Fudoguchikan

Disfrute de nuestro delicioso menú saludable y de belleza, que incluye mariscos frescos capturados en el puerto pesquero local de Sano y verduras de Izumisano cultivadas en el entorno natural del monte Inunaki.
Las aguas termales naturales "Bijin no Yu", que brotan del Monte Inunaki, donde ascetas de todo el país se reúnen para entrenarse, son las "aguas termales más cercanas del mundo" desde la inauguración del Aeropuerto Internacional de Kansai. Pase la noche en el hotel y recupere fuerzas tras un día de viaje.

​Tiempo de permanencia en la ciudad de Hannan: 1 hora

Visita a la fábrica de sake y cata de sake en la cervecería Naniwa

La Cervecería de Sake Naniwa se fundó durante la era Kyoho del período Edo, lo que la convierte en la cervecería más antigua, con más de 300 años de historia. Gracias a las aguas subterráneas cristalinas y frescas de las montañas Izumi, la cervecería ha utilizado toda esta agua de pozo durante los últimos 300 años para elaborar sake. Después del recorrido, también podrá disfrutar de una degustación de sake sin pasteurizar.

​Tiempo de permanencia en la ciudad de Hannan: 1 hora

Comida casera de pescador "Eishinmaru Nagura"

El pescado fresco del día se sirve aderezado con una receta secreta transmitida de generación en generación entre las familias de pescadores. Además del marisco de temporada, la tempura de congrio capturado en la costa de Senshu es crujiente y apetitosa.

​Tiempo de permanencia en la ciudad de Izumisano: 1 hora 45 minutos

Presentamos las toallas teñidas con vegetales Senshu Fukuroya

Recibirá una explicación sobre las "Toallas Shizuku", que tienen un color suave y elegante creado con tintes elaborados con vegetales especiales de Senshu, como la berenjena de agua, la cebolla Senshu y la col Matsunami. Durante un recorrido por la fábrica de toallas, aprenderá sobre los telares automatizados más modernos y la importancia del proceso manual. Las toallas Senshu, que se regalaron como souvenirs para la Cumbre del G20, cuentan con una historia y tradición de aproximadamente 130 años.

​Tiempo de permanencia en la ciudad de Izumisano: 1 hora

Presentamos Makoto Shoten, una tienda tradicional de encurtidos en una casa antigua

Probamos la tradicional berenjena encurtida con salvado de arroz, altamente nutritiva. No solo es deliciosa, sino que también conserva los alimentos y puede usarse para reducir el desperdicio de alimentos, ya que también se puede preparar con restos de verduras.

Ciudad de Izumisano

Llegada al aeropuerto de Kansai

Pude disfrutar plenamente de las tradiciones y la gastronomía que quedan en la región de Senshu.