دورة لتصميم مجتمع مستقبلي أكثر إشراقاً، تأخذ في الاعتبار كيفية عيش حياة صحية جسدياً وعقلياً.

,

جولة مراقبة
لقد نفذنا

جولة مراقبة

زيارة المنتجين والتجارب الزراعية × التاريخ والثقافة × الطبخ والتذوق

فترة التنفيذ: من ديسمبر إلى مارس

يبدأ!

30 دقيقةسيارة

1

الوقت المستغرق في مدينة ساكاي: ساعة ونصف

تجربة الشاي الياباني وجولة ساكاي ريشو نو موري

تُعرف ساكاي، التي ازدهرت بفضل التجارة مع الغرب، بأنها مهد ثقافة الشاي بين سكانها، وكانت مدينةً تجمع الناس من خلال الشاي. سيشرح مُدرّب شاي ياباني تجربة مراسم الشاي "ريوري تشاشيكي (نانكايان)" التي يُمكن لأي شخص الاستمتاع بها، ثم سنرتشف رشفةً من الشاي.

15 دقيقةسيارة

2

الوقت المستغرق في مدينة ساكاي: ساعة و15 دقيقة

غداء نباتي

لقد استمتعت بالأطباق النباتية محلية الصنع في مطعم VEGETARIAN CAFE MONIQUE+، وهو مطعم صغير أنيق تم تجديده من منزل قديم، وقد أعجبت بمذاق المكونات.

60 دقيقةسيارة

3

الوقت المستغرق في مدينة إيزومي: ساعة ونصف

تجربة حصاد الفراولة بتقنية الزراعة المائية في مزرعة إيزومي أوغاوا للفراولة

تستخدم هذه المزرعة المتطورة لزراعة الفراولة نظامًا فريدًا للزراعة المائية العمودية لضمان إنتاج مستقر لا يتأثر بتغير المناخ. كما أنها مُجهزة كمزرعة سياحية، حيث لا تُستخدم فيها أي مبيدات حشرية متبقية لضمان السلامة. حلاوة الفراولة الكبيرة والناضجة تُدخل البهجة على قلوب الزوار من جميع الأعمار.

30 دقيقةسيارة

4

مدينة كيزوكا

مكان الإقامة: أوكوميزوما أونسن

يقع هذا المنتجع الساحر في سينشو، على بُعد ٥٠ دقيقة فقط بالسيارة من مدينة أوساكا، وهو ملاذٌ خلابٌ تتفتح فيه أزهار الكرز الربيعية بكامل روعتها. يُصنّف هذا المنتجع كأفضل منتجع في أوساكا، بفضل مياه الينابيع الطبيعية الغنية بالصوديوم ومأكولاته المبتكرة! إنه الأفضل! سنقيم فيه ليلة واحدة.

30 دقيقةسيارة

5

الوقت المستغرق في مدينة إيزومي: ساعة ونصف

حديقة إيزومي لإعادة التدوير البيئية - حديقة الزهور

تم تجديد الحديقة لتصبح "موقعًا لإعادة تدوير النفايات"، ومعظم مرافقها وموادها مصنوعة من مواد معاد تدويرها. تزخر الحديقة بنباتات تتغير ألوانها مع الفصول، مما يجعلها مكانًا مثاليًا لوسائل التواصل الاجتماعي، وحديقة هادئة تناسب جميع الأعمار والجنسين.

30 دقيقةسيارة

6

الوقت المستغرق في مدينة كيشيوادا: ساعة و15 دقيقة

مدينة كيشيوادا تُصنّف "غوفوسو" كممتلكات ثقافية مادية

يتميز هذا المبنى العصري ذو الطراز الياباني بحديقة يابانية خلابة تقع بجوار خندق قلعة كيشيوادا (الجانب الجنوبي). نُقلت البوابة الرئيسية من البوابة الأمامية لمعبد تشوسي-إن، وهو معبد فرعي تابع لمعبد توداي-جي في نارا، ويمكن للضيوف الاستمتاع بوجبات سوشي مُعدّة بمكونات موسمية ومُقدّمة بطريقة تُعبّر عن جمال الطبيعة وتغيّر الفصول. كما يوجد ركن انتظار بإطلالة على الحديقة، ويتميز المطعم بحسن الضيافة واهتمامه بالضيوف.

35 دقيقةسيارة

7

الوقت المستغرق في مدينة إيزومي: ساعة ونصف

تجربة حصاد الطماطم الكرزية وشرحها في مزرعة كينوشيتا في سينشو

رغم توليه إدارة مزرعة، إلا أنه لا يتقيد بالأفكار المسبقة، ويسعى إلى إنشاء مزرعة سياحية مربحة من خلال مبادرات جديدة. شاهدنا زراعة طماطم كرزية نادرة في أكياس، تُنتج طماطم حلوة بنسبة سكر تتجاوز 8 درجات، ونكهة غنية ومتكاملة. تعتمد هذه الطريقة الزراعية الخاصة، زراعة الأكياس، على التحكم في الري وتعديل النكهة من خلال تعريض الطماطم لظروف قاسية، مع استخدام الأسمدة العضوية فقط. وقد أُعجبنا بالجهود الحثيثة التي يبذلها الممثل كينوشيتا، الذي يواصل خوض تحديات جديدة في مجال زراعة الأكياس.

40 دقيقةسيارة

8

مدينة إيزوميسانو

الوصول إلى مطار كانساي

كانت تجربة الشاي الياباني والزراعة في منطقة سينشو ممتعة!