




透過品嚐體驗之旅,享受
大阪的美食文化!
「在江戶時代,作為經濟中心和陸海交通樞紐的大阪,因匯集了來自全國的特產和新鮮食材,成為經濟中心,商業活動的繁榮對飲食文化產生了重大影響,從而被稱為『天下的廚房』。
在商人的城市大阪,節儉這一合理的理念深入人心,然而在商業競爭中,只有那些能夠征服顧客味蕾的高品質店鋪才能生存下來。
於是,在大阪,對美食的熱情逐漸高漲,同時也養成了珍惜食材、不浪費、儘量不丟棄的“可惜精神”。在支撐大阪這個大型消費地的生產地,同樣也逐漸樹立了提高食材品質和減少浪費的意識,從而實踐了與現代SDGs相關的飲食可持續發展。在這裡,我們將介紹一個獨特的美食文化體驗之旅『美食旅遊』,它包括與致力於食物可持續發展的生產地和生產者的交流。」

教育旅遊行程
Educational trip

「基於時代的需求和學校教育的趨勢,如職業體驗和SDGs(可持續發展目標)的探究,我們致力於推動大阪教育旅行的進一步發展,並以食物相關的SDGs為主題,在各地區和設施中開發各種體驗內容和計劃。
我們將介紹大阪教育旅行中的SDGs探究計劃,包括以農業設施或漁業設施為主題的食物SDGs體驗、致力於減少食物浪費和擴大本地生產本地消費的活動,以及以食物生產商從事的SDGs為主題的體驗活動。
此外,我們還將介紹大阪作為教育旅行的目的地,不僅針對國內,也針對來自海外的教育旅行內容,在這裡可以體驗到可持續發展和SDGs。目標是為參加計劃的學生們提供一個充實的國際交流體驗。

“與ANA集團合作的“不去MOTTAINAI”事業
舉辦了考察旅遊
※MOTTAINAI為“可惜”之意
Monitor tour
南大阪・泉州 食之魅力
Attraction of food

「臨海的泉州地區,西北接壤大阪灣,南臨和泉山地,是一片氣候溫暖且田園風光優美的土地。泉州地區靠近海洋和山脈,全年氣候宜人,擁有各種特色食材。
以全國知名的水茄子為首,還有桃子、星鰻、白口魚等豐富的海山食材,可以享受使用當地新鮮時令食材製作的美味佳餚。
我們將為您介紹這樣一個自然資源豐富、充滿當地新鮮時令食材的大阪泉州地區的美食魅力。泉州地區靠近海洋和山脈,全年氣候宜人,擁有各種特色食材。讓我們一同探索這片自然豐饒、滿載當地時令食材的大阪泉州地區的美食魅力。

